腱鞘炎でも子供もお年寄りもためしてガッテン 手羽先の骨抜きワザのまとめ

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二人目の産後育児でなんだか疲れがたまっているなぁと感じているときに、偶然テレビを見ていたら、ためしてガッテンで手羽先のことを放送していました。

手羽先って、私は手先が不器用だし、腱鞘炎なので手羽先の骨がなかなか取れなくて結構面倒なんですよね。上の子供は、なかなか上手に手羽先を食べれなくてぐずって怒ってしまう始末。

しかも、無理やり食べてるから服が汚れてベタベタになってるし。

手羽先と言えば、名古屋で有名な辛い、うまい手羽先もう一本でお馴染みの世界の山ちゃんが有名ですよね。

愛知県民が教える上手な手羽先の動画

以前名古屋の友人宅へ訪ねて行ったときに連れて行ってもらい、すごくおいしかったことを覚えています。

食べたいなぁでも、うまく骨抜きできないなぁと思っていました。

手羽先含まれているコラーゲンは、肌の乾燥を抑え、アンチエイジング効果抜群だとか。しかも、関節の損傷(いわゆる、関節痛)にも良いということでした。これは、家族みんなでいっぱい食べなきゃいけませんね。

ためしてガッテンでは、おから手羽先のから揚げとにゅうめんが紹介されていました。手羽先におからを詰めて中火で加熱し、野菜と一緒に茹でてポン酢でたべるというもの。

そして、手羽先をゆでたコラーゲンスープたっぷりの煮汁に生姜醤油で味を付けて、そうめんを入れて出来上がりというシンプルなものでした。

これならおいしそうですよね。

そしてあの面倒な手羽先の骨の抜き方を紹介していました。関節を反対方向へばきっと折って、関節を外し、あとは外れると信じてぐりぐり回すだけだそうです。

そんな簡単でいいのかなぁ?って見ていたら本当にみんなするりと綺麗に外れていました。

これは、実際にやってみたいですね。

世界の山ちゃんを通販で購入して手羽先を食べるのを楽しみにしたいと思いました。想像しただけでよだれがでそうですね。

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